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lunes, 13 de febrero de 2012

Costillas de cerdo al Chimichurri

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Poco que decir para elaborar estas costillas de cerdo.Se nota que me encanta de cerdo,pruebo de ello son las recetas que elaboro con ella.Esta vez os traigo esta,que de receta tiene poco,un poco de horno y ya está,pero el toque lo pone Salsas JR con su salsa Chimichurri.No la había probao nunca,es más,hasta que empecé a cocinar no supe que en realidad existía una salsa con ese nombre,curioso si,mi vida está llena de ellas ^_^ También probamos el aliolli que estaba riquísimo,para las patatas.

Bueno,pues encender el horno a 220º y haced las costillas hasta que estén doradas y bien hecha la carne,cruda no me gusta nada.Vais friendo unas patatillas como acompañamiento y al servir el plato pues lo acompañáis con estas dos salsas.

Más adelante publicaré otra receta con costillas también pero adobadas con esta maravillosa salsa y alguna cosilla más.

Hasta entonces,sed felices ^_^.

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Hasta la próxima!!

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22 comentarios:

  1. Con esa salsita se ven deliciosas. besitos

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  2. Dame tu direccion que me voy a comer a tu casa...que buen plato!!!
    Besos

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  3. Madre del amor hermoso!!! Ese plato dice cómeme!!! Que patatas!! que colorcillo! esa salsa, y esa carneeee mmmmm, y a estas horas!!! Ay que hambre me ha entrado!!!! Sublime receta y más aun su presentación!

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  4. Qué pinta más buena, tengo unas costillas en el horno ahora mismito, lástima no haber visto antes esta receta me hubiera animado sin dudarlo, será para la próxima.

    Besos

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  5. Dejo de ver los blogs a estas horas....me ha dado un pálpito al ver la foto....qué ricassssssssss. Tomo nota.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  6. Buenos dias cocinero sexi. Pues mas facil imposible, esas costillitas se ven de muerte lenta, y me has dado una idea de como terminar las que tengo congeladas. hace poco matamos un cerdo que teniamos para engorde y el bandido estaba grande, 200 libras, asi que ya te imaginas la de carne que tengo congelada, jajajaja
    Un fuerte abrazo a la distancia.

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  7. Te han quedado riquísimas, a mí también me mandaron esta salsa y está muy buena con la carne. Besos.

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  8. Que colorcillo tan estupendo. Tienen que estar de rechupete. Besiños.

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  9. Que pinta tan buena tienen seguro que están deliciosas con esas salsas..

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  10. Hola guapo tu

    un plato divino de la muerte, y con esta salsa de 10x10

    mil petonets Susanna

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  11. Una delicia para mi y mas con alioli,estupendas vaya de chuparse los dedos ,saludos

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  12. Te han quedado estupendas. Un besazo.

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  13. Precisamente hoy le he echado chimichurri a unos filetes de lomo que me he cenado nada del otro jueves pero con esta salsita lo hacen diferente, estupendo plato, besos

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  14. Muy ricas la chuletas así y con las dos salsas, para morirse besos

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  15. Pero como se te ocurre ponerme a estas horas una receta de costilla tan sabrosa? Esto tiene que estar de quitarte el hipo y con la salsaaaaaaaaaaaaa se me hace la boca agua, preparame una servilleta que voyyyyyyyyyyyyyyyy.

    Besossssssssssssss

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  16. tengo unas ganas de hacerlas justo asi con esta salsita! pero nada,que no convenzo a mi contrario...snif snif..tinen una pinta maravillosa!
    saluditos.

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  17. jey mr sexy!!! muchas gracias por avisar lo del perfil!! jajaja, vaya despiste que tengo!!, debí jugar algún día con las configuraciones, y así se quedó :P

    Vaya costillas ricas, no??, esas salsas parecen super apañás

    Besos

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  18. Muy rico ¡si señor! es que ya se sabe del cerdo hasta los andares.....
    un besote

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  19. las costillas se ven espectaculares, pero es que el nombre de la salsa.. chimichurri, es que pone tontorrona, y mas estando tan cerca san valentin, y sería capaz de comerme con esa salsa y con ese nombre hasta una multa de tráfico :)))

    divino , se ve muy rico!! anotada!

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  20. Hola ,soy yo otra vez, pasate por mi blog tengo algo para ti.
    un besote

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  21. Muy buena pinta . Yo tambien las hice hoy, en un rato las pongo.
    Un saludo

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