Costillas de cerdo al Chimichurri

Poco que decir para elaborar estas costillas de cerdo.Se nota que me encanta de cerdo,pruebo de ello son las recetas que elaboro con ella.Esta vez os traigo esta,que de receta tiene poco,un poco de horno y ya está,pero el toque lo pone Salsas JR con su salsa Chimichurri.No la había probao nunca,es más,hasta que empecé a cocinar no supe que en realidad existía una salsa con ese nombre,curioso si,mi vida está llena de ellas ^_^ También probamos el aliolli que estaba riquísimo,para las patatas.

Bueno,pues encender el horno a 220º y haced las costillas hasta que estén doradas y bien hecha la carne,cruda no me gusta nada.Vais friendo unas patatillas como acompañamiento y al servir el plato pues lo acompañáis con estas dos salsas.

Más adelante publicaré otra receta con costillas también pero adobadas con esta maravillosa salsa y alguna cosilla más.

Hasta entonces,sed felices ^_^.

Hasta la próxima!!